dekohiro559 https://blog.hatena.ne.jp/dekohiro559/ でこの日記 https://dekono-nikki.hatenadiary.jp/ お雑煮の材料に買った里芋。 ちょっとしか使わないのに大量に入ってるので毎年余っちゃいます。 今年はお煮しめも作れなかったからたくさん… なので里芋の煮物を作ることにしました。 (今回は4つだけ) だけど里芋って下処理が面倒、そこで私はいつも『皮むきグローブムッキー』を使ってます。 使い方は簡単、ムッキーを普通の手袋のようにはめて里芋も転がすだけ。 大きい里芋がやりやすく、小さいのは片方の手袋を外して手で持ったほうが早いです。 今回はちょっと疲れたのである程度キレイにしたら包丁で簡単に皮を剥きました。 水に浸けてから、出汁で煮て、お砂糖・お醤油を適量。 煮込んで、ある程度柔らかくなったら鶏むねひ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdekono-nikki.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2025%2F01%2F06%2F222643" title="『皮むきグローブムッキー』を使って里芋の煮物を作ってみた。 - でこの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/dekohiro559/20250106/20250106221345.png Hatena Blog https://hatena.blog 2025-01-06 22:26:43 rich https://dekono-nikki.hatenadiary.jp/entry/2025/01/06/222643 1.0 100%