desuke41 https://blog.hatena.ne.jp/desuke41/ dの日記 https://desuke41.hateblo.jp/ 日常での出来事 昨日は天気も良く、ちょっと風が強かったんですけど、期間限定でやってる国見サービス、『道の駅国見』で行われている出張牡蠣小屋に行ってみました。 海の幸をこういった内陸のところで焼いて食べられるっていうのが面白くて、毎年この時期になると開催されているようです。時期的にも今が旬なんでしょう。 もちろんメインは牡蠣！焼く用の牡蠣がカゴ入っていて、備長炭の上でじっくり焼くと（焼き過ぎ注意⚠️）香ばしい香りと一緒に海の匂いがふわっと立ちのぼってくるのです。 炭火はやっぱり備長炭に限りますね。火持ちが良くて、パチパチと音を立てながら、じんわりと熱が伝わる感じ。あの遠赤外線の力で、外はカリッと、中はふっくらと… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdesuke41.hateblo.jp%2Fentry%2F2025%2F10%2F22%2F183657" title="国見の出張カキ小屋にて - dの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/desuke41/20251022/20251022163632.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-10-22 18:36:57 rich https://desuke41.hateblo.jp/entry/2025/10/22/183657 1.0 100%