diarylake https://blog.hatena.ne.jp/diarylake/ 手帳の湖 https://diarylake.hatenadiary.com/ コラム・雑記 大阪にある餃子のお店だとやっぱり珉珉が一番好きだ。 餃子のタレ。醤油とお酢と辣油を自分でブレンド。 餃子の写真無しで説得力は薄いが、小ぶりで餡も適度に甘くたいそう美味しい。焼き加減も絶妙。これまた写真がなくて恐縮だけれども、名物のジンギスカンがめちゃうまい。玉ねぎと羊肉のシンプルな組み合わせで酸味の効いたタレでいただく。中華料理店でジンギスカン！？と思ってたけど頼む人が多いので試しに頼んでみて見事にハマった。 そしてそして、細麺の醤油ラーメンも、ふわふわのチャーハンも絶品なのだ。決して高級な味ではないけれど街中華感あふれる美味しさ。かなりのランチハイローテーションに組み込まれていて、週２ぐらい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdiarylake.hatenadiary.com%2Fentry%2F2024%2F05%2F29%2F213654" title="やっぱり珉珉が好き - 手帳の湖" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/diarylake/20240529/20240529212435.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-05-29 21:36:54 rich https://diarylake.hatenadiary.com/entry/2024/05/29/213654 1.0 100%