dice555 https://blog.hatena.ne.jp/dice555/ OTOMIKAの雑食DIY https://dice555.hatenadiary.org/ ブログ 包丁 先日、結構古い包丁をダメ元で修理、研ぎ直しに出してみました。結果、ものすごい事になりましたので、オススメがてら書いてみます。 きっかけとなったのは家の事情の諸々。私は現在、亡くなった祖父母の家を引き継いで住んでいるのですが、家には祖母が使っていた調理器具とか、色々と残されておりまして、割りと良い品も多いので、使える物はそのまま引き継いで使っている物が多くあります。 その中の一つが今回の包丁です。祖母が亡くなったのは最近ですが、10年ほどは施設に入ってましたので、包丁自体は少なくとも15年は経っています。 見つけた時は刃こぼれも酷く、刃先も欠けていましたし、捨てるか悩む状態でした。それがこの状態… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdice555.hatenadiary.org%2Fentry%2Fmaintenance_knife%2F" title="包丁の研ぎ直しをお願いしてみた話 - OTOMIKAの雑食DIY" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/dice555/20250106/20250106170412.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-08-11 03:18:27 rich https://dice555.hatenadiary.org/entry/maintenance_knife/ 1.0 100%