dimanche77 https://blog.hatena.ne.jp/dimanche77/ ワーママ＆パンづくり初心者　　ホームベーカリーに挑戦 https://dimanche77-homebakery.hatenadiary.com/ パン 前回、オート機能で白神こだまで失敗したというのに、更に難易度の高い成形パンにチャレンジしてみた。 - その１：『夜こねて冷蔵庫でほったらかし朝焼きたてパンレシピ』に載っていた黒ごまカマンベールチーズパン[レシピとの変更点］ ・ドライイースト→白神こだまに変更 ・手ごね→HBのマニュアル「ねり」機能を使用（所要時間とねりの強さがよく分からなかったので、適当にレベル2で10分→ごま投入→レベル3で5分にしてみた） ・発酵時間8〜14時間→20時間 - その２：ホームベーカリー付属のレシピ本にあったクリームチーズ＆クランベリーパン[レシピとの変更点] ・ドライイースト→白神こだまに変更 ・発酵時間を… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdimanche77-homebakery.hatenadiary.com%2Fentry%2F2019%2F08%2F29%2F114458" title="No.15 白神こだまでオーバーナイト法に挑戦 - ワーママ＆パンづくり初心者　　ホームベーカリーに挑戦" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/dimanche77/20190823/20190823123646.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-08-29 11:44:58 rich https://dimanche77-homebakery.hatenadiary.com/entry/2019/08/29/114458 1.0 100%