naru443 https://blog.hatena.ne.jp/naru443/ よしまる https://do9mao.com/ エンジョイCooking みなさま、明けましておめでとうございます。 我が家は今年も、手作りのささやかなおせちで正月を迎えました。飾り切りなどせず、見た目大雑把だけどまぁよし。美味しければよーし！娘が詰めてくれました。 左のお重… 筑前煮、くわい、金柑の甘露煮、数の子 中のお重… 紅白なます、ブリの幽庵焼、栗きんとん、なまこ 右のお重… 黒豆、伊達巻、あんぽ柿、酢れんこん、くるみ田作り 令和４年も全て手作りです。そうすれば好みの味にできるからね！ 今年のおせちのテーマは脱・砂糖！ 基本はみりんで代用、粉末を使う場合はてんさい糖や羅漢果に置き替えました。黒豆はチャレンジでワイン煮にして、風味で甘さを抑えてと。金柑の甘露煮… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdo9mao.com%2Fentry%2F2022-osechi" title="令和４年のおせちを作り、語る！ - よしまる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/naru443/20220102/20220102215043.png Hatena Blog https://hatena.blog 2022-01-02 21:51:55 rich https://do9mao.com/entry/2022-osechi 1.0 100%