naru443 https://blog.hatena.ne.jp/naru443/ よしまる https://do9mao.com/ エンジョイCooking コ・ス・パ！ 12月に入って寒さも増し、甘くて美味しい白菜が出回るようになりました。 ということで、今年も白菜漬けの季節がやってまいりました！ 白菜は１玉平均２kg と重いし、大きいので冷蔵庫でかなりの場所を占めます。 かつては、１玉買った方が安いと思いながらも、使い切る自信がなくて1/2、1/4カットを買っては、数日経つと切り口が黒ずんできて、がっかりしていました。 でも、自分なりに長期保存して使い切る方法を見つけてからは、大きな白菜が安く売られていると、「農家さんありがとうございますぅー」と拝みながら買います。 今回は、白菜の長期保存方法や、白菜漬けの簡単なレシピを紹介します。 自家製の白菜漬けは、安く… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdo9mao.com%2Fentry%2FChinese-cabbage" title="今年も白菜漬を作りはじめました！ - よしまる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/naru443/20201206/20201206225920.png Hatena Blog https://hatena.blog 2020-12-06 23:01:58 rich https://do9mao.com/entry/Chinese-cabbage 1.0 100%