naru443 https://blog.hatena.ne.jp/naru443/ よしまる https://do9mao.com/ 家庭菜園 エンジョイCooking コ・ス・パ！ 今年の春、我が家のベランダ仲間に金時草（きんじそう）が加わりました。葉裏が紫色で、栄養価の高い加賀野菜で、1パック3～400円で売られている高級野菜です。 とても育てやすくて、よしまるのおススメ野菜にもランクインしました。 ■ 金時草の基本データ 熱帯アジア原産、キク科の多年草。江戸時代に中国から渡来し、熊本県水前寺町で栽培されたため「水前寺菜」の和名あり。これが石川県金沢市に伝わり加賀野菜となる。沖縄県では「ハンダマ」と呼ばれる。 春には小さい苗(左)でしたが、水やりだけで放置してしまい、気づけば夏を過ぎてこんなに大きくなっていました。広がりすぎて植木鉢が小さく見えます。 一度で２度美味しい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdo9mao.com%2Fentry%2FOkinawan-spinach" title="【ベランダ菜園のススメ】金時草はコスパ優秀で２度美味しい - よしまる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/naru443/20201004/20201004214937.png Hatena Blog https://hatena.blog 2020-10-04 21:04:25 rich https://do9mao.com/entry/Okinawan-spinach 1.0 100%