docan https://blog.hatena.ne.jp/docan/ ど寒ブログ part２ https://docan.hatenablog.com/ 酒 食 ししゃもを、ガスレンジの魚焼きグリルで焼いて、つまみにしました。醤油をかけるだけで、実に美味です。これには日本酒が合うと思い、用意しました。紙パック入りの純米酒を、冷蔵庫で冷やしただけのものです。 ラベルには「子持ちからふとししゃも」（ノルウェー産）とありました。この「からふとししゃも」、実は本来の「ししゃも（柳葉魚）」とは違います。これ、「カペリン」という魚で、ししゃもは北海道近海でしか採れませんが、こちらは広く北太平洋・北大西洋で採れます。採れる量が桁違いですので、本物のししゃもにはあまりお目にかからず、流通するほとんどはからふとししゃも（又はきゅうりうお）だそうです。 まぁそんな事はどっ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdocan.hatenablog.com%2Fentry%2F20100707%2F1278509413" title="今夜のつまみ「ししゃも」 - ど寒ブログ part２" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/docan/20100707/20100707220411.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-07-07 22:30:13 rich https://docan.hatenablog.com/entry/20100707/1278509413 1.0 100%