docoiko https://blog.hatena.ne.jp/docoiko/ 今日はどこ行こう？ https://docoiko1919.com/ VIALA箱根翡翠 ▶　東急ハーヴェスト 今回、夕食は 「一游(いちゆう)」 にて鉄板焼をいただきました。 鮑と黒毛和牛のコース （16200円） をオーダーしました。 料理の一例をご紹介します。 ≪焼き前菜≫ フォアグラのソテー ソテーされた大きなフォアグラに、添えられているのは梨です。 梨もソテーされると甘みが増すのかな？美味しかったです。 焼き前菜は、雲子かフォアグラのソテーを選ぶことができました。 ≪鮑の鉄板焼き≫ 自家製ピクルス マスタードオニオン 焼いてもこれだけ肉厚、やわらかく肝も美味しくいただきました。 ≪サラダ≫ ほうれん草のサラダ サラダほうれんそうを使っているそうです。葉肉も厚く、エグミもなく美味しかった。 箸や… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdocoiko1919.com%2Fentry%2F2016%2F12%2F03%2F000003" title="「VIALA箱根翡翠」宿泊記④　「一游(いちゆう)」で楽しむ鮑と和牛の鉄板焼き - 今日はどこ行こう？" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/docoiko/20200501/20200501065613.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-12-03 00:00:03 rich https://docoiko1919.com/entry/2016/12/03/000003 1.0 100%