doctorbird https://blog.hatena.ne.jp/doctorbird/ Doctorbird https://doctorbird.hatenadiary.org/ 板橋 ヒ 下板橋のキッチンニュー中野（ナカノはカタカナが正式か？）でスタミナ焼き定食（名前違うかも）を食べた。700円でキャベツたっぷり。もやしで野菜の量を水増しする軟弱野菜炒めとは違います。うまい。個人的には、洋包丁は味が濃いと思うので、こちらの方が毎日食べられる。 おじさんの料理をする手際の良さがすばらしい。手際の良さという表現をこえて、熟練のあまり、無の境地を見いだしているのが伝わってくる。料理をしている姿に神聖さを感じた。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdoctorbird.hatenadiary.org%2Fentry%2F20050622%2F1119447164" title="キッチンニューナカノ（下板橋）の定食 - Doctorbird" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/doctorbird/2005-06-22.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2005-06-22 22:32:44 rich https://doctorbird.hatenadiary.org/entry/20050622/1119447164 1.0 100%