Dogge https://blog.hatena.ne.jp/Dogge/ Dogge（ドッゲ）の日記 https://dogge.hatenadiary.org/ 食 カスピ海ヨーグルトに味を占めて、今度は、花粉症やアトピーなどのアレルギーに効果てきめんといわれるＫＷ乳酸菌ヨーグルトの自家製造にチャレンジした。 が、何度やっても固まらない……。 味はたしかにヨーグルトだし、においも特におかしくはないのだが、飲むヨーグルト程度にしか固まってくれないのだ。 牛乳約300ml、ヨーグルト大さじ10杯、砂糖大さじ１杯 約42℃に温めた牛乳にヨーグルトと砂糖を入れてかきまぜ、魔法瓶に入れて12時間放置 魔法瓶とスプーンは使う前に熱湯で消毒している 以上の条件で自家製造を試みているのだが、なにか問題があるのだろうか？？ ちなみに保温は魔法瓶で十分できている……と思う。1… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdogge.hatenadiary.org%2Fentry%2F20051007%2Fp1" title="ＫＷ乳酸菌ヨーグルト - Dogge（ドッゲ）の日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/makibaya/img128/img10091382757.jpeg Hatena Blog https://hatena.blog 2005-10-07 00:00:00 rich https://dogge.hatenadiary.org/entry/20051007/p1 1.0 100%