dogusare https://blog.hatena.ne.jp/dogusare/ 渡る世間でヘマばかり https://dogusare.hatenadiary.org/ 食 簡単においしそーだったのでmemo 材料： ねぎ一本、豚250g 味噌大さじ３、酒大さじ２、みりん大さじ１、砂糖大さじ１、卵黄大さじ１ 工程： １．ねぎは筒切りして短冊切りしたあと、アリシンを逃がさないようにボールに移し油(サラダ・ごま)を掛けよく混ぜる。 ２．調味料類を混ぜ(卵黄も)、豚を混ぜる。 ３．「２」を炒め、火が通ったら「１」を混ぜる。 ４．ネギのしゃっきりを残しつつ、飯に盛る。以上。 備考： アリシンは豚のビタミンB1の吸収促進効果がある。野菜の切り方「短冊切り」【ヤマサ醤油】 http://www.yamasa.com/mama/book/yasai/tan.htmlマンマ見〜や… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdogusare.hatenadiary.org%2Fentry%2F20061114%2Fp1" title="ねぎ味噌豚丼 - 渡る世間でヘマばかり" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/dogusare/2006-11-14.gif Hatena Blog https://hatena.blog 2006-11-14 00:00:00 rich https://dogusare.hatenadiary.org/entry/20061114/p1 1.0 100%