dohgen https://blog.hatena.ne.jp/dohgen/ 新お坊さんの智恵袋 https://dohgenlivingwisely.hatenablog.jp/ 「いつもお墓をきれいにしてくれてありがとう」 「ことしも残り少なくなりました〜」 「いつもお世話になっております〜」 「いえいえ。こちらこそ〜」 玄関でこんな会話が飛び交う季節になりました。お歳暮はだいたい業者さんからいただくことが多いのですが、きのうお檀家さんのオトウサンから北海道の新巻鮭がクール便で届きました。 ] ▲子供の頃、神棚に飾ってあったような大きな鮭です。冷凍でこちこちなので、常温で解凍。輪切りにして冷凍庫へ保存します。大きなおかしらとしっぽは生姜と清酒と味噌で焚いて、あら煮風にしました。煮込むこと数時間。目のまわりやカマはコラーゲンたっぷり。きのうは終日、かきものでした。気のせ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdohgenlivingwisely.hatenablog.jp%2Fentry%2F20111203" title="鮭 - 新お坊さんの智恵袋" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/dohgen/20111202/20111202193137.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-12-03 00:00:00 rich https://dohgenlivingwisely.hatenablog.jp/entry/20111203 1.0 100%