dohgen https://blog.hatena.ne.jp/dohgen/ 新お坊さんの智恵袋 https://dohgenlivingwisely.hatenablog.jp/ 涼しくなって。つい、ひとつき前の酷暑が、うそのようです。お米の減りを速さを実感する季節になりました。おてらの典座でも、少し多めに炊かないと、ごはんが足らなくなりそうなことがあります。気温が下がり、体温を維持しようと、炭水化物をカラダが求めてくるからです。 まだゴーヤがとれます。チャンプルー、なすとの味噌和え、生で刻んでツナに和えたり、。。。とうとう、ネタが切れてしまいました。そこでこんな使い方！ ▲ゴーヤを半分にして、すりおろします。 ▲オリーブ油と大蒜、唐辛子で焚いたソテーにかけて、おしゃれな感じになりました。みどりがあるとおいしそうになります。苦味と青味がスパイスになって、おいしかったです… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdohgenlivingwisely.hatenablog.jp%2Fentry%2F20121012" title="食の秋 - 新お坊さんの智恵袋" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/dohgen/20120926/20120926111050.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-10-12 00:00:00 rich https://dohgenlivingwisely.hatenablog.jp/entry/20121012 1.0 100%