dokococo https://blog.hatena.ne.jp/dokococo/ どこここブログ https://dokococo.hatenablog.com/ 手料理 生命保険に入ってる関係で、特典か何かを選ばないといけなかったんですが、あまりにしょぼいラインナップだったので、唯一まともそうだった北海道ラーメンを選んだんですが、それが届きました。 具は一切入っていないので、自作していきます。 チャーシューは以前作ったことあったんですが、味玉は今回初挑戦です。 豚の肩ロースが安かったので、チャーシューは時短レシピでサクッと作ったんですけど、味玉ばかりは時短でどうにもならないっぽいので、夜な夜な作って一晩寝かして増した。ちゃんと浸ってる部分だけ味玉の色に変色しましたが、反対側は白いままだったので、途中で裏返すとかいるんでしょうね……めんどくさいけど。 メンマは市… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdokococo.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F06%2F26%2F000000" title="自家製チャーシューと味玉ラーメン - どこここブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/dokococo/20250627/20250627115309.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-06-26 00:00:00 rich https://dokococo.hatenablog.com/entry/2025/06/26/000000 1.0 100%