dokokacamp https://blog.hatena.ne.jp/dokokacamp/ どっかいこう⛺🏍=33 https://dokokacamp.hateblo.jp/ ニュース 京畿（キョンギ）道で食材納品会社「ウットゥム食品」を運営するイ某（６１）容疑者はこの４年半の間、たくあん製造会社から使い残しや腐った大根を無料で引き取り、マンドゥ（韓国の餃子）の具の材料として使用した。普通、１１種の材料で作るマンドゥの具で大根の占める割合は３０％程度。たくあん製造会社もこれにより毎年５００万ウォン程度の生ゴミ処理費用を節約していた。 イ容疑者はこのような材料を細かくした後、２～３日水に浸して塩気を抜いた。この時に使用した水も廃井戸からくみ上げた非衛生的な水だった。この材料はその後、約１日水分を除去する過程を経た後、２０キロと４キロの包装容器に入れ、１キロあたり４００～８００ウ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdokokacamp.hateblo.jp%2Fentry%2F2004%2F06%2F07%2F235131" title="生ゴミからできた材料が餃子・中華まんの具に - どっかいこう⛺🏍=33" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2004-06-07 23:51:31 rich https://dokokacamp.hateblo.jp/entry/2004/06/07/235131 1.0 100%