dokokacamp https://blog.hatena.ne.jp/dokokacamp/ どっかいこう⛺🏍=33 https://dokokacamp.hateblo.jp/ 食・レシピ 食糧難の時代に、北海道の多くの家庭で天ぷらやかまぼこを具にした珍しいカレーライスが愛食されていたことが１４日、道のアンケート調査で分かった。沿岸部では地の利を生かし、高級食材「あわび」も入れていた。道は３月末までに、主食や郷土料理、雑煮の具とあわせ最終結果をまとめ、道内で誕生した食文化の継承に役立てていく。【横田愛】 アンケートの結果、７４年以前に４９市町村で、現在ほとんど使われていない「天ぷら・長天・丸天」をカレーに入れていたほか、１６市町村で「かまぼこ」をカレーの具にしていたことが分かった。 一方、礼文町など沿岸部を中心とした４６市町村では「あわび」や「ホッキ貝」を入れるシーフードカレーが… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdokokacamp.hateblo.jp%2Fentry%2F2005%2F01%2F23%2F023646" title="北海道の豪華なカレー - どっかいこう⛺🏍=33" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2005-01-23 02:36:46 rich https://dokokacamp.hateblo.jp/entry/2005/01/23/023646 1.0 100%