dokushohon https://blog.hatena.ne.jp/dokushohon/ 読書で本から学ぶブログ【書評・感想】 https://dokushohon.hatenablog.com/ 今日読んだ本の感想 本2014 今日は、こちらの本を読みました。 世界で勝負するかどうかは置いておくとしても、ビジネスパーソンが活躍していくためのヒントがあると思ったので、ご紹介します。 なぜ、日本人シェフは世界で勝負できたのか 作者: 本田直之 出版社/メーカー: ダイヤモンド社 発売日: 2014/03/21 メディア: 単行本（ソフトカバー） この商品を含むブログを見る フランス、イタリア、スペインなどの海外で活躍している日本人シェフ15人に取材したものです。15人へのインタビューと、そこから得られる34のスキルという形になっています。 さすがに34は多いと思うので、そこからこれはと思うものを10紹介します。 技術や知… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdokushohon.hatenablog.com%2Fentry%2F2014%2F03%2F28%2F202145" title="活躍できる人の10のスキル。なぜ、日本人シェフは世界で勝負できたのか？ - 読書で本から学ぶブログ【書評・感想】" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://ecx.images-amazon.com/images/I/41NLMaLHe4L.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-03-28 20:21:45 rich https://dokushohon.hatenablog.com/entry/2014/03/28/202145 1.0 100%