domo2014 https://blog.hatena.ne.jp/domo2014/ 後で考える https://domo2014.hatenablog.jp/ 甘味 今回は近所のビオセボンで購入したチョコレート2種をレビュー カカオクルード (CACAO CRUDO) の有機ローチョコレート、80% と 100%です。 80%の方の材料は有機カカオペーストと有機ココナッツシュガーの2つのみ。 100%の方はもちろん有機カカオペーストのみです。 ローチョコレート (raw chocolate) というのは焙煎を省き低温で加工することで栄養素の損失を抑えて作られたものです。 80% の方も白砂糖を使用していないあたり意識の高さを感じますね。 1つ30gで約400円と決して安くはないです。 ちなみにカカオクルードはイタリアで最初のローチョコレート製造会社だそうで… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdomo2014.hatenablog.jp%2Fentry%2F2023%2F03%2F11%2F192819" title="カカオクルード有機ローチョコレート80% / 100% レビュー - 後で考える" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/domo2014/20230311/20230311190810.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-03-11 19:28:19 rich https://domo2014.hatenablog.jp/entry/2023/03/11/192819 1.0 100%