donaneight https://blog.hatena.ne.jp/donaneight/ どーなんの定年後のチャレンジ https://donaneight.hatenablog.com/ エトセトラ レシピは何を見て始めたのか覚えていない ３９年前の新婚当時から作っている 私が担当で作る卵料理です 小さめのフライパン（写真は直径20ｃｍ）で作りますので 材料は タマゴ ７個 ニラ ３本 ロースハム 数枚 砂糖大サジ 3～6杯 子供向けなら大目 但し焦げやすくなる バターかマーガリンを2ｃｍ角 味塩コショーをパラパラ 焦げ付かないフライパンにバターを塗り タマゴ割って砂糖４杯と胡椒をパラパラ ハムと細かく切ったニラを生のままパラパラとばら撒く様に入れ 蓋をして弱火で焼く たまに焼け具合を見てください 一番上の中心まで固まりかけた時火を切って この時中芯の中はまだ固まっていなくてドロドロ ほっ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdonaneight.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F01%2F06%2F112953" title="ニラタマゴ　男の料理 - どーなんの定年後のチャレンジ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/donaneight/20190106/20190106105422.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-01-06 11:29:53 rich https://donaneight.hatenablog.com/entry/2019/01/06/112953 1.0 100%