donaneight https://blog.hatena.ne.jp/donaneight/ どーなんの定年後のチャレンジ https://donaneight.hatenablog.com/ ドライブとグルメ 先日のタコのカラアゲ 私流！ 塩もみをして大根おろしと一緒にジップロックに入れて バシバシ バンバン と叩くこと２０分 これを冷凍して 細かく切れ目を入れて食べやすくして 塩もみの時の塩味だけで 片栗粉を付けてから揚げ！ つまみ食いの後ですのでかなり減っています タコの旨味が封じ込められていて どえりゃぁうみゃあでいかんわ！ アジフライは皮を剥ぎ三枚に卸して小骨も全部抜いて 揚げました衣を付けるのは娘が助けてくれまして 癖のないフワッフワのアジフライです タルタルソースで頂きました 孫がオイシーーーい！って言ってくれました。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdonaneight.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F01%2F31%2F111818" title="生ダコのから揚げと我が家のアジフライ - どーなんの定年後のチャレンジ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/donaneight/20210131/20210131093510.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-01-31 11:18:18 rich https://donaneight.hatenablog.com/entry/2021/01/31/111818 1.0 100%