donaneight https://blog.hatena.ne.jp/donaneight/ どーなんの定年後のチャレンジ https://donaneight.hatenablog.com/ おかず釣り 前日のコチを刺身で食べてみた 記録をたどるともう6年前51cmと38cmが釣れて以来だ いざ捌いてみよう 頭を落として内蔵を出すのは 直ぐに処理してあったので 背骨の両側に包丁を入れ 3枚卸までは簡単だった ところがお腹の骨が取れない 骨に沿って包丁を入れようとするが入っていかない 毛抜きのデカイヤツ骨抜きで引っ張るけど 身が沢山付いてくる もう1日置けばきっと取れやすくなるんだと思うが・・・ 皮は剥がしやすかったです 前の時もこんなんだったっけなぁ？ 身崩れしながらお刺身に 鯵も一緒に盛りつけて 余り綺麗では無いが見てください 味はどうだったかって？ 癖がなくてさっぱり系の味 何と言っても軟… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdonaneight.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F01%2F24%2F092737" title="こんなに難しかったっけ？ - どーなんの定年後のチャレンジ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/donaneight/20220124/20220124085005.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-01-24 09:27:37 rich https://donaneight.hatenablog.com/entry/2022/01/24/092737 1.0 100%