donaneight https://blog.hatena.ne.jp/donaneight/ どーなんの定年後のチャレンジ https://donaneight.hatenablog.com/ エトセトラ おかず釣り 先ず昨日釣った魚をぜ～んぶ捌きました セイゴと大きい鯵2匹はカルパッチョに 残りの小さい鯵15匹は鯵味噌になります 左側が鯵です レタスとカイワレ、黄色のパプリカ！ 年寄りなので咬み切りやすいように パプリカは横方向に薄切り メインディッシュはチキンステーキでカミさんが作りましたが サラダ的立ち位置ですよね～（笑） カルパッチョに鯵はどうかと思いましたが 普通に美味しかったです。 レシピは レタス、パプリカ、カイワレ ソースは ポッカレモン 大さじ1 塩・・・・・・・少々 砂糖・・・・・・少々 ニンニク・・・・少々 オリーブオイル・大さじ3 粒胡椒・・・・・少々 好みでマヨネーズをプラス 美味… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdonaneight.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F09%2F18%2F000000" title="カルパッチョ - どーなんの定年後のチャレンジ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/donaneight/20220917/20220917185122.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-09-18 00:00:00 rich https://donaneight.hatenablog.com/entry/2022/09/18/000000 1.0 100%