donaneight https://blog.hatena.ne.jp/donaneight/ どーなんの定年後のチャレンジ https://donaneight.hatenablog.com/ おかず釣り エトセトラ 昨日釣った鯵で料理を三種類作りました 煮る事などは下手なので 先ずは鯵の骨せんべい！ 産後の娘とあーちゃんのカルシウム補給に！ 前回釣ったのと合わせて28匹分 ヒマラヤの美味しい岩塩を振りかけて いつもあーちゃんはしっぽを私にくれます 尾鰭は好みじゃないらしい・・・ それで初めから取っちゃいました 次に 鯵味噌！ふりかけ状にして ご飯に混ぜて食べます 次は 自家製ミョウガと鯵でナメロウを作りました 鯵は230ｇあります 鯵とミョウガを刻んで 合わせ味噌大さじ2＋酒＋ショウガ少々を加えて 出刃包丁で叩くようにして小さく切って 混ぜて出来あがり！ ナメロウの完成です！ 娘の家に持ってくのでタッパー… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdonaneight.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F10%2F16%2F000000" title="余すことなく料理する＋ミョウガ - どーなんの定年後のチャレンジ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/donaneight/20221015/20221015110532.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-10-16 00:00:00 rich https://donaneight.hatenablog.com/entry/2022/10/16/000000 1.0 100%