Dong https://blog.hatena.ne.jp/Dong/ 何時までも何処までも仮なダイアリー https://dong.hatenadiary.org/ 醤油、みりん、料理酒、砂糖を適当に混ぜたものにブリを漬け込む フライパンで焼く。 以上！！ そもそも何故独り暮らしの男の家にみりんや料理酒があるんだろうかと思いつつ調理開始。 砂糖の分量が少なくまたきちんと溶けていなかったのか、出来上がりがかなり辛かったり、 途中面倒臭くなってタレをまとめてフライパンに放り込んでしまったため盛大にブリが焦げ付きました………。 やっぱりオーブンで焼くか網で焼くかした方がいいんだろうな………と思いつつも どちらも後片付けがどうにも面倒なので多分試すことはないでしょうが。 せめて次回(があれば)は、タレをフライパンに流し込んだりせず、ゆっくりと焼いてみようと思ったり… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdong.hatenadiary.org%2Fentry%2F20070810%2Fp4" title="あまり真似してはいけないブリの照り焼きの作り方 - 何時までも何処までも仮なダイアリー" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2007-08-10 00:00:04 rich https://dong.hatenadiary.org/entry/20070810/p4 1.0 100%