donguri_1 https://blog.hatena.ne.jp/donguri_1/ 片隅でひっそりと https://donguri-1.hateblo.jp/ 仕事 年末、会社の近所の和菓子屋さんが鏡餅をたくさん作り、道端にラックを置いて乾かしていました。 それを見た社長が、「いいね！」と、大きな鏡餅を買ってきてくれました。 が、年が明けて11日を過ぎても鎮座したまま。 むむ…このまま誰も行動に出ず、カビの餌食になって終わりそう…。 ということで、13日に会社で鏡開き（餅を割る）をし、下準備をしました。 14日（木）お汁粉。 お昼休みに会社の近所のスーパーへ買出しに行き、本日と明日の材料を買出し。 カチカチになった餅の戻し方を実験しながら、おやつの時間にお汁粉を作り甘い物好きのメンバーで食べる。 15日（金）お雑煮。 実験の結果を踏まえ、前日の夕方から鍋に… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdonguri-1.hateblo.jp%2Fentry%2F2021%2F01%2F20%2F114753" title="鏡餅で「①お汁粉→②お雑煮→③揚げ餅」に挑戦！ - 片隅でひっそりと" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/donguri_1/20210120/20210120114709.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-01-20 11:47:53 rich https://donguri-1.hateblo.jp/entry/2021/01/20/114753 1.0 100%