donkou-blog https://blog.hatena.ne.jp/donkou-blog/ 90ページの雑記帳-２（丼・行・ぶろぐ。） https://donkou-blog.hatenablog.jp/ カツ丼ＴＶ・新着情報（他地域編） 敦賀ヨーロッパ軒敦賀駅前店（スカロップ）福井県敦賀市清水町2-19-1ＧｏｏｇｌｅＭａｐヨーロッパ軒（地元では「パ軒」と略される様です）のソースカツ丼は、ヨーロッパ軒及び敦賀ヨーロッパ軒込みで幾つかのお店で食したことがありましたが、スカロップは未だ食したことがありませんでした。スカロップとは、…北海道根室市が源とされるロシア風洋食「エスカロップ」をアレンジして、そこからケチャップライス或いはバターライスを省いたもの、と言えるようです。でも、何故、敦賀にこのようなメニューが派生したのか？…個人的憶測ですが、フェリーで北海道と繋がりが深い土地柄なので、行き来したパ軒関係の方が札幌あたりで食したエス… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdonkou-blog.hatenablog.jp%2Fentry%2Ff3d2e0ef0efecff2dfdf1b3c09e20c14_1" title="敦賀ヨーロッパ軒敦賀駅前店（スカロップ）＠敦賀駅前 - 90ページの雑記帳-２（丼・行・ぶろぐ。）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/donkou-blog/20251009/20251009065416.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-05-13 23:32:00 rich https://donkou-blog.hatenablog.jp/entry/f3d2e0ef0efecff2dfdf1b3c09e20c14_1 1.0 100%