dora666 https://blog.hatena.ne.jp/dora666/ dora666の日記 https://dora666.hatenadiary.org/ グルメ ラーメン 初台 初台と参宮橋の中間ぐらいにあるラーメン屋。以前食べて結構美味かったような記憶があるので再訪してみた。店内は20席程度のカウンターのみで、おしゃれさは微塵もない。この日は豚骨味噌ラーメン（700円）に餃子を注文。出てきたラーメンは具は海苔もやしと小さいチャーシュー一切れ。こんなに具がしょぼかったっけ？一口食べてみたがさらに「？」な感じ。スープは味噌なのにあっさりしていて結構美味いのだが、ストレートな細麺との相性が微妙な感じ。麺そのものに主張がなく、スープと全然絡んでいなくて、「源」のちぢれ麺と比べるとかなり貧弱に感じてしまう。にんにくや辛子などを入れてみたりもしたが、印象は変わらず、最後まで違和… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdora666.hatenadiary.org%2Fentry%2F20060316%2Fp2" title="道楽 - dora666の日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2006-03-16 00:00:01 rich https://dora666.hatenadiary.org/entry/20060316/p2 1.0 100%