DoronkoPa-Pa https://blog.hatena.ne.jp/DoronkoPa-Pa/ DoronkoPa-Pa’s blog https://doronkopa-pa.hatenablog.com/ 最近は、在宅勤務が続いているので 夜ご飯を 作る事が増えました。 毎日のメニューを考えるのって 結構苦痛ですよね。 週末と休日だけで満足して 俺って『デキる男‼︎』 と勘違いしていた事に 反省😫 今回は、安かった厚切りステーキを買って いたのでステーキにしました。 すりおろした玉ねぎとみじん切り玉ねぎに 1時間くらい漬け込んでおきました。 玉ねぎをどけて、岩塩と粗挽き胡椒を 両面にして、焼き出します。 厚切りステーキは、火加減が大事。 女性の扱いくらい大丈夫です。 鉄板は、温めずにお肉をのせて 弱火で5分 ひっくり返して 弱火で5分 両面焼いたら、お肉を休まします。 アルミホイルに包んで 愛し… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdoronkopa-pa.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F01%2F20%2F115144" title="呑んだくれ亭主の料理 - DoronkoPa-Pa’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/D/DoronkoPa-Pa/20210120/20210120094807.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-01-20 11:51:44 rich https://doronkopa-pa.hatenablog.com/entry/2021/01/20/115144 1.0 100%