doronnjp https://blog.hatena.ne.jp/doronnjp/ ぐちゃぐちゃいちご https://doronnjp.hatenadiary.org/ 昨日母よりルクルーゼを頂いたので今日は家に帰ってきてから豚の角煮を作った豚の角煮は本当に手間がかかる料理で下ゆで３０分、味付けして肉を焼き、それから更に２時間も煮こまなければならないどうせ作るならと一度に１kg程の肉を角煮にし、卵は１０個も茹でて味玉にするのだこれがまたうまい。食べきれない分はジップロックに小分けにしちまちま食べるのだが後半の味玉はしっかりを通り越して味が染みついている途中味見をしたが肉はほろほろになり非常に美味しかったしかしトータル２時間半も煮こむだルクルーゼじゃなくとも肉は驚くほど柔らかくなる今まではティファールで作ってきたが肉が柔らかくならなかったことはないそう考えるとわ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdoronnjp.hatenadiary.org%2Fentry%2F20180527" title="2時間半の戦い - ぐちゃぐちゃいちご" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2018-05-27 00:00:00 rich https://doronnjp.hatenadiary.org/entry/20180527 1.0 100%