doruki https://blog.hatena.ne.jp/doruki/ EZURIKO CHブログ https://doruki.hatenablog.com/ ラーメン 料理 豚軟骨醤油ラーメン 豚軟骨1.5キロを味道楽の里（万能調味料）を7倍に薄めて醤油少々。約1時間弱火で煮て圧が下がるまで放置。ゼリーのようなプルプルの軟骨。トロける軟骨美味いです。 残っていた最後の1玉の自家製細麺とこの煮汁で久々のラーメン。娘たちはうどんで。 この煮汁のために軟骨煮てるみたい。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdoruki.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F07%2F01%2F192904" title="自家製　豚軟骨ラーメン - EZURIKO CHブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/doruki/20210701/20210701192817.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-07-01 19:29:04 rich https://doruki.hatenablog.com/entry/2021/07/01/192904 1.0 100%