tamayoshi https://blog.hatena.ne.jp/tamayoshi/ どさんこカメラ https://dosanko-camera.hatenablog.com/ 北海道チョコレートの旅 ついにきました、 ジャン＝ポール・エヴァン。 ジャン＝ポール・エヴァンはフランスのショコラティエ。２８歳という若さでフランス国家最優秀職人章（ＭＯＦ）、日本でいう人間国宝的なものになったという方です。 ショコラティエの第一人者、といってもいいかもしれません。 こんな本を出すくらい、日本での知名度も高い方です。 Delices de Chocolat ショコラの愉しみ 作者: ジャン=ポール・エヴァン 出版社/メーカー: メディアファクトリー 発売日: 2007/11/28 メディア: ハードカバー クリック: 15回 この商品を含むブログ (7件) を見る 北海道の直営店は、札幌三越デパートだ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdosanko-camera.hatenablog.com%2Fentry%2F2016%2F10%2F20%2F193334" title="北海道のチョコレートを巡る旅「ジャン＝ポール・エヴァン」 - どさんこカメラ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tamayoshi/20161019/20161019121621.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-10-20 19:33:34 rich https://dosanko-camera.hatenablog.com/entry/2016/10/20/193334 1.0 100%