dou4hua1 https://blog.hatena.ne.jp/dou4hua1/ まめはな雑記 https://dou4hua1.hatenablog.com/ 台湾 ごはん とある輸入食品店で、「鶏肉の旨だれ煮込み 台湾雞肉飯」という商品を見つけた。 台湾グルメ好きとしては、「雞肉飯（ジーローハン）」という文字を見逃すわけにはいかず、迷わず購入してみた。 雞肉飯とは？日本語にすると確かにこうなる 雞肉飯の日本語訳を、これまであえて考えたことはなかったが、商品名の「鶏肉の旨だれ煮込み」という表現を見て、「たしかにそうだな」と妙に納得した。 実際、この商品のタレは、どこか煮込みハンバーグのソースを思わせる味わいで、台湾で食べる雞肉飯のあっさり感とは方向性が異なる。 嘉義の雞肉飯とは別物だが、それはそれで美味しい 台湾・嘉義名物として知られる雞肉飯は、 しっとりした鶏肉… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdou4hua1.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F01%2F29%2F080000" title="【食】台湾雞肉飯を実食｜日本で買える「鶏肉の旨だれ煮込み」 - まめはな雑記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/dou4hua1/20260124/20260124153018.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-01-29 08:00:00 rich https://dou4hua1.hatenablog.com/entry/2026/01/29/080000 1.0 100%