double_moon https://blog.hatena.ne.jp/double_moon/ double_moon blog https://double-moon.hateblo.jp/ 今年のクリスマスケーキは苺のパリブレスト。 「チューボーですよ！」を見て食べたくなったというお父ちゃんのリクエスト。 こんな大きなシューを焼いたのは初めてで、普段焼いてる薄力粉のみを使用したレシピを参考に焼いてみたら、なんと！ぺったんこのシューが出来てしまいました（涙） チューボーのほうのレシピで薄力粉と強力粉を半量ずつ入れた生地で焼き直してなんとか膨らみました。最初から素直にチューボーのレシピを使っておけばよかったのかも。 ピスタチオのペーストを使って緑色のクリームを作るというものだったのだけれど、うちにはペーストはなかったのでピスタチオをフードプロセッサーにかけてから、すり鉢ですってみまし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdouble-moon.hateblo.jp%2Fentry%2F2014%2F12%2F26%2F000044" title="苺のパリブレスト - double_moon blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/double_moon/20141224/20141224183510.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-12-26 00:00:44 rich https://double-moon.hateblo.jp/entry/2014/12/26/000044 1.0 100%