douganshufu https://blog.hatena.ne.jp/douganshufu/ douganshufu’s blog https://douganshufu.hatenablog.com/ 料理 我が家の聖護院大根で煮込んだ 【牛すじ煮込み】です♥️昨日と【牛すじ】が続くけど、味が違うの🎵 旦那様 【今まで食べた中で一番美味しい牛すじ煮込みだよ😆❕】と興奮気味で食べてました笑 とってーも小さかったけど笑笑味は間違いない、煮込み専用の 【聖護院大根】様です♥️ 聖護院大根 【しょうごいんだいこん】 と読むそうでずっと 【せいごいんだいこん】と読んでました笑笑 牛すじは下茹では２段階で ↑これは一回目、灰汁がすごいでるから捨てる❗️ ２回目は、 酒、生姜、ねぎを加え 1時間煮込んで、こんな感じ⭐️↑このスープは捨てないで🎵 牛すじと同時進行で、 大根も下茹で一時間してます♥️ 米を少し入れ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdouganshufu.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F12%2F28%2F092242" title="聖護院大根の威力😆✨ - douganshufu’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/douganshufu/20211228/20211228091137.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-12-28 09:22:42 rich https://douganshufu.hatenablog.com/entry/2021/12/28/092242 1.0 100%