douyara-miso https://blog.hatena.ne.jp/douyara-miso/ みそ記 https://douyara-miso.hatenadiary.com/ 食 我が家で人気の、「明日葉（あしたば）と豚肉の炒めもの」。伊豆大島に行ったときにすっかり魅了されて以来、ときどき定期的に食べたくなる明日葉。伊豆大島では、天麩羅や、おひたしや、和え物やいろいろでいただいたが、我が家ではもっぱら豚肉とともに炒める。しかし、伊豆大島周辺くんだりから、私が暮らす地方までは、少し遠い。他のものならいざしらず、明日葉は、傷むのがとても早い。店頭には、運がよければ、ごくわずかな数が、あるときにはあればある、という状態だ。それでも、もしかしたらあるかも、と、明日葉を取り扱うスーパーに赴く。葉先が少しくらい黒く変色してても気にしない。そこは切り落とせばよしだ。特に少し、体の隅々… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdouyara-miso.hatenadiary.com%2Fentry%2F20090519%2F1242744769" title="明日葉と豚肉の炒めもの - みそ記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2009-05-19 23:52:49 rich https://douyara-miso.hatenadiary.com/entry/20090519/1242744769 1.0 100%