douyara-miso https://blog.hatena.ne.jp/douyara-miso/ みそ語り https://douyara-miso.hatenadiary.jp/ 「大きなオクラと小さなオクラ」にメッセージをくださり、ありがとうございます。 炒めオクラは、そのままでも、カレーのトッピングなどにしてもおいしいので、ぜひお試しになってください。 一時期、生のままオクラを食べるブームがあったとのことですが、私の実家でも、もともとオクラは生で食べてばかりでした。うすーくスライスして、オクラ同士を混ぜて、ネバネバっとしたものをおかずとして食べていました。 当時はその食べ方だけだったのですが、その後、私は山形の「だし」というものに出会いまして、夏野菜を刻んで出汁醤油っぽいものでわずかに味をつけて混ぜ込んだものが大好きになりました。 「だし」に使う野菜は、キュウリ、ミ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdouyara-miso.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2011%2F09%2F03%2F153824" title="オクラを生で食べる派 - みそ語り" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2011-09-03 15:38:24 rich https://douyara-miso.hatenadiary.jp/entry/2011/09/03/153824 1.0 100%