Dowa https://blog.hatena.ne.jp/Dowa/ ウワノソラ日記 https://dowa.hatenadiary.org/ 晴れ かなり暖かい日でした。 朝から、掃除して洗濯して料理。もやしとエリンギのおひたし（定番）、鶏肉の味噌漬けの仕込み、塩豚の仕込み、白菜のチキンスープ煮、そして、鮎のお茶煮を作りました。お昼は、「鳥ハムと白菜のチキンスープ煮とめだま焼き丼」。鮎のお茶煮は、番茶で鮎を煮て、砂糖と醤油で味付け。 以前に、父が作ったやつを見よう見まねですが・・・・ちょっと目を離したスキに、煮汁がなくなって焦がしちまったよorzほんとは夕方まで６時間煮て、骨まで食べられるようにするつもりだったのに・・・・。 というわけで、目論見としては失敗でしたが、食べるとうまかった。 写真は１尾ですが、２尾煮ました。写真撮るの忘れて、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdowa.hatenadiary.org%2Fentry%2F20061216%2Fp1" title="自宅ベランダ - ウワノソラ日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/Dowa/2006-12-16.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-12-16 00:00:00 rich https://dowa.hatenadiary.org/entry/20061216/p1 1.0 100%