Dowa https://blog.hatena.ne.jp/Dowa/ ウワノソラ日記 https://dowa.hatenadiary.org/ 曇りのち雨 企画書の打ち合わせを昨日に済ませたのと、天気のせいか気候のせいか鼻炎が少し出て鼻がにぎやかだったので自宅作業にて企画書作成と調べ物など。 鼻炎は２〜３時間おきにぐずったり治まったり。はて？ 「鬼平犯科帳」を読んだり観たりしていると「五鉄」の軍鶏鍋がちょくちょく登場します。 割り下で軍鶏のモツとごぼうのささがきを煮たものですが滅法うまそう。 晩御飯を何にしようかと思ってごぼうがあったので、それをヒントに煮物を作ってみました。ごぼうは買ってあった洗いごぼうを３分の２本。 モツはないので鶏肉を使います。割り下は、手を抜いて市販の出汁つゆをベースに砂糖とみりんを合わせ、丁子（クローブ）を２粒ほど足して… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdowa.hatenadiary.org%2Fentry%2F20081112%2Fp1" title="自宅 - ウワノソラ日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2008-11-12 00:00:00 rich https://dowa.hatenadiary.org/entry/20081112/p1 1.0 100%