dr-yokohamaner https://blog.hatena.ne.jp/dr-yokohamaner/ dr-yokohamanerの知的生活の技術 https://dr-yokohamaner.hatenablog.com/ 家庭 庭の酢橘がバケツ１杯とれました。こんなにとれると、柑橘類の性質からいって、来年は不作になるはずです。毎年適度に実らせるためには摘果すべきなのですが、そんな面倒はしないので、隔年収穫になってしまいます。 かぼす、ゆずと似たようなものです。香りや酸味を楽しむもので、実は食べません。かぼすよりもゆずよりも優しい香りと酸味で気にいっています。大きさも写真のように小さく、使い切りできます。カボスやユズはミカン程度の大きさですが、スダチは大きくなりません。 １個を真ん中から切って、半分程度を秋刀魚に絞り掛けるなど、何にでも掛けて柑橘類の香りや酸味を楽しめます。カボスより、優しい味です。ユズのようにおろし金… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdr-yokohamaner.hatenablog.com%2Fentry%2F2015%2F09%2F19%2F110054" title="庭のすだち（酢橘） - dr-yokohamanerの知的生活の技術" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/dr-yokohamaner/20150919/20150919104215.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-09-19 11:00:54 rich https://dr-yokohamaner.hatenablog.com/entry/2015/09/19/110054 1.0 100%