dragon-boss https://blog.hatena.ne.jp/dragon-boss/ 不発連合式バックドロップ https://dragonboss.hatenadiary.com/ 読書 余談 三浦哲哉『食べたくなる本』（みすず書房）。著者は映画評論家で、『サスペンス映画史』や『オーバー・ザ・シネマ 映画「超」討議』を読んだ事があっておもしろかったが、本書は正直その何倍もおもしろいのではと思ってしまった。ご本人がどう思うかは知らない、結構前に読み終えていたのだがどう感想を書こうか悩んでいたら時間が過ぎてしまった。料理の本ではなく、料理本の本。単に料理本の内容や著者の考えをトレースするのではなく、著者が考えに考え抜いたレシピを再現する、実は料理本を読んで書いてあるレシピで料理を作る我々もまさに同じ行為をしている、それはある意味遠回りの方法によって見えてくる自分と食そのもの、あるいはその… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdragonboss.hatenadiary.com%2Fentry%2F2019%2F03%2F22%2F225814" title="食べたくなる本／おいしくなければ意味がない - 不発連合式バックドロップ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/216olqpokYL._SL160_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-03-22 22:58:14 rich https://dragonboss.hatenadiary.com/entry/2019/03/22/225814 1.0 100%