dragon-boss https://blog.hatena.ne.jp/dragon-boss/ 不発連合式バックドロップ https://dragonboss.hatenadiary.com/ 読書 夜はよいパンを得た 昨年発売された時に買って、枕元に置いて寝る前にチビチビと少しずつ読み進め、ようやく読み終えた。遅くなったのは内容がいいから。それぞれ短い章にわかれており、それらを一日に何個だけじっくり読む。料理はその土地のものであり、歴史であり、変化であり、その土地そのものなのだ。だからこそ国境を越える事ができる。何より、おいしいものを嫌いな人はいない。食事が面倒だと思う人でも、うまいものを食べるのを嫌っている人はいない。私たちは料理と共に生きている。都市と料理、記憶とカタストロフ、変容していくものについての散文集で、名著です。こういう文章、こういう文章や内容は、いざ書こうと思ってもなかなか書けないし、もしか… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdragonboss.hatenadiary.com%2Fentry%2F2023%2F08%2F28%2F230709" title="関口涼子『ベイルート961時間（とそれに伴う321皿の料理）』／とそれを読んだ490夜 - 不発連合式バックドロップ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://m.media-amazon.com/images/I/41IlvHv7DoL._SL500_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-08-28 23:07:09 rich https://dragonboss.hatenadiary.com/entry/2023/08/28/230709 1.0 100%