dragontone https://blog.hatena.ne.jp/dragontone/ Dragontone ／石坂亥士 https://dragontone.hatenablog.com/ 土用の丑の日は、鰻ではなく梅と向き合っていた！！！ 梅干しの作り方は、ネットで調べてみても人それぞれの様で、まあ正解というのは存在しないということだ。 タイミングもろもろあるのだろうが、実践あるのみということで、今年は、もみ紫蘇という出来上がっているものを投入してみた！！！ 漬けておく時間が短すぎるのは承知の上だったが、入れないよりは彩りが増して良い感じだ。 大粒の白加賀という品種なので、並べてみても大きくて氣持ち良い。熟し過ぎず熟しなさ過ぎずで、良い塩梅だったこともあり、ひっくり返す時にざるにくっ付かなくてありがたい。 自分の性格的に、何事もやり過ぎる傾向があるので、干し過ぎの傾向があるので… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdragontone.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F07%2F22%2F175838" title="梅を干して八坂祭へ！！！ - Dragontone ／石坂亥士" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/dragontone/20250721/20250721173449.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-07-22 17:58:38 rich https://dragontone.hatenablog.com/entry/2025/07/22/175838 1.0 100%