dragontone https://blog.hatena.ne.jp/dragontone/ Dragontone ／石坂亥士 https://dragontone.hatenablog.com/ 干し柿作りを始めたのは、2021年の10月だったが、この時は、とにかく干しておけばいいのだと思ってほったらかしていたら、秋の雨の湿度にやられたようで、カビてしまってほぼ全滅という結果だった。。。。 干し柿へと変身できなかった、上の写真のこの干し柿たち。100個近く剥いたのだったが、残念ではあったが、これが俺の干し柿作りへのスイッチを入れていくれた良い経験となっり、その後色々と調べて、時期、熟れ具合、大きさもろもろ、毎年観察しつつ試行錯誤して今に至っているのだ。 ブログに記録してあるので、遡って確認できるのがありがたいところだ。 最初の年は、渋柿ハンターの様に、青地的な空き地に生えている渋柿を探… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdragontone.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F10%2F28%2F081425" title="干し柿が絶好調！！！ - Dragontone ／石坂亥士" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/dragontone/20251028/20251028064723.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-10-28 08:14:25 rich https://dragontone.hatenablog.com/entry/2025/10/28/081425 1.0 100%