drcynthiatest https://blog.hatena.ne.jp/drcynthiatest/ drcynthiatestの日記 https://drcynthiatest.hatenadiary.org/ 牛の生肉「表面加熱を」＝罰則付き衛生基準案示す−生レバーは当面禁止・厚労省焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」の集団食中毒事件を受け、罰則付きの生肉の衛生基準について検討している厚生労働省は６日、牛生肉の表面を加熱殺菌することなどを盛り込んだ基準案を薬事・食品衛生審議会部会に示し、了承された。今後内閣府の食品安全委員会と同審議会の議論を経て、１０月にも食品衛生法に基づく衛生基準を新設する。生レバーについては当面提供しないよう飲食店を指導し、基準を設けるかの議論を年内に始める。 基準が設けられれば、違反業者に肉の回収を命じたり、２年以下の懲役または２００万円以下の罰金を科したりすることができるように… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdrcynthiatest.hatenadiary.org%2Fentry%2F20110610%2F1307690555" title="生肉・生レバーの行く末は(´・ω・`) - drcynthiatestの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2011-06-10 16:22:35 rich https://drcynthiatest.hatenadiary.org/entry/20110610/1307690555 1.0 100%