dreamcat https://blog.hatena.ne.jp/dreamcat/ Swingin’ Walk https://dreamcat.hatenadiary.org/ 今日のごはん グルメ 時系列がごちゃごちゃになっていますが、これは金曜日の昼ご飯。 瀬佐味亭を愛して止まない大学のサークルの先輩（社会人）に呼び出されて行ってきました。 本郷にある担々麺で結構有名なお店。 ジャズがかかる店内で担々麺を食すという、結構面白いコンセプトです。 テーブルにはジャズCDのコメントとかがあるのを見ると、店主さんが相当好きなんだろうなぁ。 さて、担々麺は細めのしゃっきりした麺です。 スープは、ベースがかなりあっさりしています。でも上のほうに分離（？）している胡麻ペーストと混ぜると一気に担々麺っぽい感じ。最近増えている乳化してる感じのこってり担々麺ではなくてあっさり系。 私自身はどちらが好き、と… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdreamcat.hatenadiary.org%2Fentry%2F20091101%2F1257088286" title="瀬佐味亭＠本郷で担々麺 - Swingin’ Walk " class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://farm3.static.flickr.com/2801/4060088693_2d7161bfe1.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-11-01 00:11:26 rich https://dreamcat.hatenadiary.org/entry/20091101/1257088286 1.0 100%