dreamken0404 https://blog.hatena.ne.jp/dreamken0404/ 都会のネズミと田舎のネズミ https://dreamken0404.hatenablog.com/ 料理 #練習用 ファミレスで、「コーヒーはいつお持ちしましょうか」というのを質の良いサービスだと思ってたけど、間違いでした。これは、一人退場したサッカーのようなもの。人手不足で守備範囲が拡がったため、複雑なオプションが通用しないってことです。「食事が終わってからにしてください」と言われると、マークしてなきゃいけませんからね。先に出しちゃうほうがラクなんです、きっと。 もうひとつ言えることは、将来、お待たせすることへの保険。とりあえず、なんか出しちゃえば、待たせられても怒って帰ってしまうことがないんです。でなきゃ、コーヒーが料理より先なんて、おかしいです。 お客様は、お替り自由のワナにスッポリはまる。虚々実々な… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdreamken0404.hatenablog.com%2Fentry%2F11828153" title="こども手弁当 - 都会のネズミと田舎のネズミ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2010-04-01 16:49:57 rich https://dreamken0404.hatenablog.com/entry/11828153 1.0 100%