dreamken0404 https://blog.hatena.ne.jp/dreamken0404/ 都会のネズミと田舎のネズミ https://dreamken0404.hatenablog.com/ 幼少のみぎり、我が家では毎月20日の父親の給料日がすき焼きの日でありました。 だから、私の中でご馳走といえばすき焼き。最後の晩餐であってほしいと思っています。 作り方には、その家によって割下かそうでないかなどこだわりがあり、具材をどうするかも好みが変わってきます。 私の場合、まず肉を焼いて、その上に砂糖を乗せ、醤油をかけるってやり方。肉の３分の２までは、ひたすら焼いて、食べまくります。 水は使わず、お酒を使用するのがポイントで、焦げないように注意深く火加減を調整しなければいけません。 このとき、卵はお店で一番の高級品を使用。大豆田とわ子のドラマで「すき焼きの主役は卵だ」と言ってましたが、全くそ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdreamken0404.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F05%2F19%2F155235" title="すき焼き具材ランキング - 都会のネズミと田舎のネズミ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2021-05-19 15:52:35 rich https://dreamken0404.hatenablog.com/entry/2021/05/19/155235 1.0 100%