dreamken0404 https://blog.hatena.ne.jp/dreamken0404/ 都会のネズミと田舎のネズミ https://dreamken0404.hatenablog.com/ ういろうで有名なのは名古屋のやつで、薄甘い出来損ないの羊羹みたいであり、そんなに美味しいもんじゃないけど、不味いってことでもなく、その販売力、マーケティング力で、お土産の歴史を引っ張ってきました。 しかしながら、山口県のういろうを知る者たちは、不満に思っていることでしょう。ういろうは山口だと。 何が違うかと言うと、名古屋のは原材料が米粉で山口のがワラビ粉だってことです。食感が全然違う。名古屋のやつは、ノリみたいなんです。怒られるかな？ ところで、ういろうの本家筋にあたるのが羊羹で、お土産界の頂点に立っているのが「とらや」です。何といっても骨密度の高さが真骨頂であり、その重さを有難いと感じる人は… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fdreamken0404.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F09%2F14%2F222538" title="とらや工房 - 都会のネズミと田舎のネズミ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2024-09-14 22:25:38 rich https://dreamken0404.hatenablog.com/entry/2024/09/14/222538 1.0 100%